第一次来这里吃的时候是因为当时在五福城商场里随便走走逛逛，就想说看看有什么美食没吃过的就吃吃看好了，
于是就看到了这间从来没吃过的泰国一口面，想当初泰国一口面刚打进马来西亚市场的时候也曾带动一股风潮，
由于份量很小，所以每个来吃的客人都会不知觉的一碗接着一碗的吃，并且把吃完的空碗叠起来再拍上社交圈分享，
而且各种的泰国一口面是开了一家又一家，但是旋风来得快去得也快，而随着这股风潮的淡退之下泰国一口面便开始被冷落了下来，
到底什么是泰国一口面？而且为什么份量这么少？为什么？为什么？为什么？
其实一口面/一碗面真正的叫法是：泰国船面
船面，是非常受欢迎的泰式面条.小贩们以传统方式将泰式面条放在船上贩售，划着船行驶于河道。
为了方便在船上进食，同时也预防面因为摇晃而溢出，所以将碗内分量缩小。
而以上就是泰国船面的由来了，
▲ 今天来光顾的这间 BOAT NOODLE 是位于五福城商场里头的 ，不晓得跟 BUKIT INDAH 的是不是同一间？
▲ 一进入店里就会发现柜台处都挂有了很有泰国特色的广告牌，
▲ 墙壁上也挂有一些很有泰国味道的老式广告牌，
▲ 煮面的地方也直接以开放式的方式展现给顾客们看，
▲ 来看看它们的菜单上有什么美食吧~
它们的菜单是一片铁，对，就是铁，敲到人会痛的那种，
菜单上有很多小吃以及饮料选择，也许选择不多，但是个人觉得已经很足够了，
▲ 它的面有分两种口味，但我不太晓得怎么分别这两种口味有什么不同，
▲ 把想吃的食物编号写在餐纸上交给服务生即可，
▲ 桌子旁都会有这样的酱料盘
▲ 复古的木桌子与椅子让人感觉回到了小时候在学校上课的情景
▲ 泰式绿茶 - RM 6.90
超好喝的，很香浓的绿茶味，牛奶的香气也很足够，
如果不是担心喝多了晚上会失眠，我一定喝完！
▲ 船面 - RM 1.90 (pcs)
主食上桌啦！我们每种口味都点两份，
这里有鸡肉跟牛肉选择，我们也各点两份，所以先上牛肉的两种口味，
▲ 这碗是牛肉口味的，一小片牛肉，还有半粒牛肉丸，
以及一些空心菜，本来还有一堆芫荽，但是男人特别强调的嘱咐不要芫荽！！
▲ 吃的时候我都会拿桌子旁边的味露倒几滴在汤汁里，吃的时候更觉鲜美，
▲ 不一会儿，鸡肉的两种口味也上桌了，
▲ 这是另一种口味，可以看得出汤汁里好像有些类似花生粉的粉末，但其实不是，
▲ 这个则是比较清爽的汤汁，
第一次吃的时候被米面的口感吓到了，因为米面的口感好Q，
感觉在吃冬粉，可是口感却比我们常吃的冬粉更加有弹性一些，
至于汤汁的味道如何我还真的说不出来，第一：我无法分辨哪种味道是哪个名字、第二：有时吃一吃会觉得两种味道都很接近，
我只能说两种味道都很有特色，微微的酸、微微的辣、微微的咸香感，这就是残留在我味蕾里最后的记忆，
虽然 RM 1.90 的价格只能吃这样一小口，可是我觉得不要当它是正餐就当它是个面食小吃还是很值得的，
不知道为何，我就是很喜欢这种特别的汤汁味道，深深的吸引着我。
总结这餐消费 RM 24.60 ，有收取 5% 服务费以及 6% 消费税，虽然没什么吃的饱，
可是可以喝上一杯香浓的泰式绿茶，以及吃到特别味道的泰国船面当宵夜，内心还是很满足的~
店名：BOAT NOODLE
地址： 1, JLN SUTERA TANJUNG 8/4, TMN SUTERA UTAMA, 81300 SKUDAI, JOHOR BAHRU （广场正门口旁边的店铺）
GPS：1.517692, 103.671518
就以上，谢谢收看~~ （鞠躬）
『以上分享纯属个人喜好，不代表大众口味』
留言列表
生活琐碎大小事 (2)