最近海鲜手抓饭在马来西亚很热门，一开始是首都吉隆坡先带动这股热潮，
而这股热潮也就渐渐地席卷到了新山这里，我们这次来到这间的海鲜手抓饭是新山第一家“跟风”的餐馆，
其实手抓饭这样的吃饭方式对马来西亚的友族同胞来说一点都不陌生，印度人和马来人，他们从小都是这样吃饭的，
▲ 这里有很亲切的马来服务生向我们讲解点餐步骤，
一开始先选择要吃的海鲜食材，接下来才决定要以什么酱汁搭配烹饪，
▲ 第3跟第4则是可以跳过的点餐步骤，因为是小吃和饮料选择，
▲ 为什么可以跳过，那是因为这里已经有提供免费的白开水和sasi饮料了，
▲ 就是这个，水机旁边的是装有sasi饮料的铝制容器，一开始我们都不相信sasi怎么可能就这样装在那容器里，
直到我们吃完了，我对那容器的里饮料还是半信半疑之下最后还是取了饮料来喝，
发现里面真的是sasi，但是已经没有气了，还不错啦~ 没鱼虾也好~
▲ 室内环境蛮宽敞的，这里多半是一家大小或者三五成群朋友前来同行，
▲ 这里还有一特色是墙壁上的涂鸦，这些都是来这里吃海鲜的食客们留下的，
▲ 桌子都是很实心的木板制成，上面还印上他们店名和口号，
待会我们就会在这样的桌子上吃饭，不过会铺上一层干净的塑料纸袋，才在上面用餐，
▲ 点好餐后，服务生就直接把我们选择好的海鲜一一的放进篮子里秤重量，
记录后重量之后，接着才把海鲜交给厨房处理，
▲ 这里的海鲜选择种类不多，但是还是足够应付大家的需求，
▲ 螃蟹是新鲜的，它们的钳子还会张牙舞爪不安分的挥舞着，
▲ 其实还蛮大只的，体积不小，
▲ 用餐之前先洗个手~
▲ 白饭 - RM 1.00
上菜之前，桌子会先铺上一层干净的塑料纸袋，过不久服务生会就倒扣一碗白饭在你面前，
▲ KETAM NIPAH（黑椒螃蟹） - RM 123.00
NIPAH 是尼泊尔的意思吗？ XD
螃蟹是煮黑椒口味的，因为总觉得螃蟹搭配黑椒酱汁才是王道呀~
黑椒有点辣，不过就只是一点而已，不会让你辣得吃不下，
▲ SQUID（咖喱苏东）- RM 36.80
一开始，当我们点苏东的时候，因为主要是想吃螃蟹，而且加上我们平时都不怎么爱吃苏东，我们就觉得点一只就好，
可是这道苏东料理上桌之后，除了惊叹分量很多之外，也被独特的咖喱酱汁味道所吸引，
咖喱酱汁特别的惹味，很吸引人想一口接着一口地吃，味道不辣、带甜，而且吃起来还有一种在吃twisties的感觉~
还有苏东处理的刚刚好，不像以往吃到像塑胶的口感，这里的苏东被煮到放进只要嘴里就很容易咀嚼咬开，
▲ PRAWN（芝士白虾）- RM 22.40
一份里头有10只虾，选好后才来秤重量，每一只虾都蛮大只的，肉质也不错，弹牙爽口，
但是我们后悔点芝士口味的了，它的芝士味道蛮清淡的，似有似无那样，
加上因为其他酱汁口味偏重，所以这芝士口味就逊色了许多，
▲ VEGGIE （炒杂菜）- RM 5.00
就是很普通的炒杂菜，不过拿来中和下口味还是蛮不错的~
▲ CLAM （参巴啦啦）- RM 20.02
这个啦啦要和酱汁分开讲，先说酱汁，参巴很香也很惹味，有点咸，适合拿来下饭，但是蛮辣的，
至于啦啦。。就要扣分了，壳里头还有沙不说，很多都还没有开壳的，甚至吃起来还有一股水沟的味道，
所以最后这道啦啦几乎是剩很多在桌上，希望店家之后会改善吧~
▲ 帮食物拍个全体照吧~
▲ 半小时后，全都一扫而空，但除了啦啦还是原封不动的在桌上
▲ 这餐我们4个人吃了 RM 221.20，其实我是觉得有点小贵啦，因为最后大家都吃不饱，
但是大家都对那咖喱酱汁赞不绝口，所以还是有点小值得的，
真心推荐那咖喱酱汁，因为在JB别的地方我还没品尝过这种味道，所以可以来试试看~
还有因为强迫症的关系，所以一想到要用手吃饭然后把双手弄的脏脏的心里就很不舒服，
但是开始吃后，在美食当前之下，所谓的矜持就完全抛之脑后了，
：手会弄脏？没事啦~ 吃完了去洗干净手就好啦~ xd
店名：LEVA LEUR CAFE & TRADING
地址：NO 110, Jalan Sierra Perdana 4/1, Taman Sierra Perdana, 81750 Masai, Johor
电话：016-6602325
营业时间：3.00pm - 12:00am（星期一休息）
GPS：1.476258, 103.866294
就以上，谢谢收看~~ （鞠躬）
『以上分享纯属个人喜好，不代表大众口味』
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