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本来这篇食记是想以后有一点时间才来写的,

可是反正今晚失眠,所以想说还是把他完成吧~

图中的食物是来自 《丁加奴咖喱鱼面》的其中面食之一,

 

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▲ 这是他们家菜单封面的样子,很简单的画了两条鱼,

 

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 ▲ 内部菜单的模样,而且这家店只售卖面食,如果有无饭不欢的食客,那必须得绕道噜~~

 

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▲  也有其他小吃选择,我想说:其实它们的套餐还蛮便宜的,

只要点一份主食,它就会送上小吃+果汁,

然后价格只需 Rm 10.90 而已,因为光点果汁就要 RM 4.30 了,

所以,这样相比之下是不是会觉得套餐划算多了呢~

 

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 ▲ 过不久,第一份面食 干捞鱼面 很快就上桌了,

 

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 ▲ 干捞面只是很简单淋上一些猪油渣、一些炸葱油、一些胡椒粉,

还有他们的招牌炸云吞,以及一些青葱加以点缀,

最后少不了的当然是他们的干捞酱汁,

  

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 ▲ 我很喜欢吃他们的面,因为我向来很少吃黄面,

我受不了黄面的碱水味道,我会觉得很难吃而罢吃,

可是这店家的面我吃了两次,都吃不出有碱水味道,

也许他减少碱水成分,所以我吃不出,或者就是它根本不是黄面,

哎呀。。管它的呢,只要好吃就好了 xddd

不过它的面的确不像黄面的口感,反而有点像福建面的口感呢!

 

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 ▲ 我第一次来吃的时候,我记得我的心情很矛盾,

我是个很爱吃鱼的人,可是我却很怕腥味,

当这鱼跟面一起上桌时,我心里着实地有点小挣扎,

可是再试吃一口后,什么矛盾、什么挣扎都被抛去脑后了,

因为鱼肉很新鲜又很细嫩,搭配酸辣以及微辣的酌料都觉得很搭!

  

  

 ▲ 而且是不是丁加奴鱼都有蛋的?

因为我们吃的每一条都是有鱼蛋,鱼蛋软软绵绵还有一点点酥酥的口感,

刚开始还很怕吃鱼蛋,可是到了后面都在抢着吃 xdddd!!

 

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 ▲ 不过吃这鱼就要小心了,因为有很多小鱼骨,

虽然鱼骨很细,成人吃了不觉得怎么样,

可是有小孩的家长们就要稍微注意下噜~~

 

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 ▲ 接着上桌的是他们家的 丁加奴咖喱鱼面了,

额。。不过怎么像虾面多点?

喝了一口汤头,果然觉得好像虾面,只是又多了鱼的鲜味,

不像虾面的味道这么的甜腻。

 

 

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 ▲ 所以说,丁加奴的咖喱鱼面都是这样的吗?

这就无从考究了,下次我有机会去丁加奴的话,我会去找看看~ xddd

 

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这是他们的地址,原来已经有开这么多家分行了,

而且据员工透露好像在JOHOR JAYA又要开多一间了,

总结来说,我是觉得蛮不错吃的,而且价格又实惠,

根据我们刚才所点的面食,每份只需 RM 6 而已,

所以我觉得还蛮划算的~~

写到这里已经是接近深夜的三点了,越写越饿,还是赶快睡了~

店名:丁加奴咖喱鱼面

地址:25, JALAN INDAH 16/4,TAMAN BUKIT INDAH, 81200 NUSA AYA

GPS: 1.480338, 103.663571


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