本来这篇食记是想以后有一点时间才来写的,
可是反正今晚失眠,所以想说还是把他完成吧~
图中的食物是来自 《丁加奴咖喱鱼面》的其中面食之一,

▲ 这是他们家菜单封面的样子,很简单的画了两条鱼,
▲ 内部菜单的模样,而且这家店只售卖面食,如果有无饭不欢的食客,那必须得绕道噜~~

▲ 也有其他小吃选择,我想说:其实它们的套餐还蛮便宜的,
只要点一份主食,它就会送上小吃+果汁,
然后价格只需 Rm 10.90 而已,因为光点果汁就要 RM 4.30 了,
所以,这样相比之下是不是会觉得套餐划算多了呢~

▲ 过不久,第一份面食 干捞鱼面 很快就上桌了,
▲ 干捞面只是很简单淋上一些猪油渣、一些炸葱油、一些胡椒粉,
还有他们的招牌炸云吞,以及一些青葱加以点缀,
最后少不了的当然是他们的干捞酱汁,
▲ 我很喜欢吃他们的面,因为我向来很少吃黄面,
我受不了黄面的碱水味道,我会觉得很难吃而罢吃,
可是这店家的面我吃了两次,都吃不出有碱水味道,
也许他减少碱水成分,所以我吃不出,或者就是它根本不是黄面,
哎呀。。管它的呢,只要好吃就好了 xddd
不过它的面的确不像黄面的口感,反而有点像福建面的口感呢!
▲ 我第一次来吃的时候,我记得我的心情很矛盾,
我是个很爱吃鱼的人,可是我却很怕腥味,
当这鱼跟面一起上桌时,我心里着实地有点小挣扎,
可是再试吃一口后,什么矛盾、什么挣扎都被抛去脑后了,
因为鱼肉很新鲜又很细嫩,搭配酸辣以及微辣的酌料都觉得很搭!
▲ 而且是不是丁加奴鱼都有蛋的?
因为我们吃的每一条都是有鱼蛋,鱼蛋软软绵绵还有一点点酥酥的口感,
刚开始还很怕吃鱼蛋,可是到了后面都在抢着吃 xdddd!!
▲ 不过吃这鱼就要小心了,因为有很多小鱼骨,
虽然鱼骨很细,成人吃了不觉得怎么样,
可是有小孩的家长们就要稍微注意下噜~~

▲ 接着上桌的是他们家的 丁加奴咖喱鱼面了,
额。。不过怎么像虾面多点?
喝了一口汤头,果然觉得好像虾面,只是又多了鱼的鲜味,
不像虾面的味道这么的甜腻。
▲ 所以说,丁加奴的咖喱鱼面都是这样的吗?
这就无从考究了,下次我有机会去丁加奴的话,我会去找看看~ xddd
这是他们的地址,原来已经有开这么多家分行了,
而且据员工透露好像在JOHOR JAYA又要开多一间了,
总结来说,我是觉得蛮不错吃的,而且价格又实惠,
根据我们刚才所点的面食,每份只需 RM 6 而已,
所以我觉得还蛮划算的~~
写到这里已经是接近深夜的三点了,越写越饿,还是赶快睡了~
店名:丁加奴咖喱鱼面
地址:25, JALAN INDAH 16/4,TAMAN BUKIT INDAH, 81200 NUSA AYA
GPS: 1.480338, 103.663571





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